El tereré es una bebida de origen guaraní hecha a base de hojas de yerba mate y agua al igual que el mate, pero con la diferencia de que esta está hecha con hielo y agua fría. Dependiendo de la zona en la que se tome, es habitual consumir con aguas saborizadas y hasta gaseosas.
La infusión de agua fría y yerba mate es de costumbre popular en todo Paraguay y grandes partes de Argentina, Bolivia, Brasil, Uruguay y Chile.
El procedimiento para realizar esta infusión de origen guaraní lo podrás ver AQUÍ.